Header Adresa

Novela vyhlášky č. 282/2016 Sb., o požadavcích na potraviny (Pamlsková vyhláška)

Od září začne platit novela tzv. pamlskové vyhlášky, která zmírní dosud velmi přísné normy na obsah cukru, tuku a soli v potravinách povolených k prodeji ve školních bufetech a automatech.  
Zmírnění iniciovalo MŠMT, úprava výživových limitů proběhla ve spolupráci s MZdr.  
Díky zvýšeným nutričním limitům se rozšíří sortiment bufetů např. o kvalitní masné výrobky (šunky nejvyšší jakosti), ochucené tvarohy nebo sýry. Dále půjde o pečivo s významným podílem cereálií nebo semínek, jemné pečivo s vysokým podílem ovoce. Bufety budou moci nabízet např. pečivo + máslo + šunka a/nebo sýr + zelenina nebo výrobky z ryb za předpokladu minimálního obsahu 50 gramů masa ve 100 gramech hotového výrobku.  
I upravené limity stále respektují aktuální platná výživová doporučení.

Datum přidání: 2018-08-27

stahuj

Copyright © 2018, aTre v.o.s. Všechna práva vyhrazena.
Aplikaci vytvořil Jan Šíma (www.CompWork.cz) Grafické a programátorské práce.